A Empresa

Cultivos Ribeiro elabora os grelos “LUMIEIRA” coa calidad certificada pola Indicación Xeográfica Protexida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisfará os paladares máis exixentes.

Ingredinte básico da cociña tradicional galega, os grelos contribuen de forma saludable a dieta alimentaria pola sua riqueza en fibra, minerais e vitaminas. Polo seu baixo aporte de calorías e baixo contido en graxas os grelos son recomendables para dietas de adelgazamento. Ademáis os grelos contén glucosinolatos, compostos de constatados efectos anticanceríxenos.

Información Nutricional: (Valor medio por 100gr.)

• Valor enerxético: 11,2gr.
• Proteínas: 2,7gr.
• Hidratos de Carbono: 0,1gr
• Graxas: 0,2gr.
• Fibra: 3,9gr.

Os Grelos LUMIEIRA son recolectados, seleccionados, lavados e envasados a man. Elaborados artesanalmente con grelos, auga e sal. Sen aditivos nin conservantes.

Ideais para consumir en caldos, cremas, revoltos, tortillas… e no tradicional “lacón con grelos”.